發掘灣仔的故事
每一個城市都有自己的歷史,繼往開來,薪火相傳,構成不同社區的性格。細味社區的歲月,亦可閱讀到城市的轉變。
文化是生活的痕跡,傳統的傳承。漫遊灣仔街道,新舊相立,可以體會到商舖的好客,感受街坊的人情。灣仔的文化旅遊給予我們的是一個老香港的氛圍,一種街坊生活的氣質。
識認灣仔生活,需要從文化旅遊出發,由「點」、「線」、「面」瞭解,為不同的小店、繁忙的街道,特色的市集、典雅的歷史建築、好客的街坊,寫下昔日的點滴,譜上今天的意義。
從「點」的考察,灣仔有豐富的文化資源,可以說古蹟和景點處處,鬼影幢幢的南固臺、歷史悠久的洪聖爺廟、優雅實用的灣仔街市、貨品特色的太原和交加街市集等等。只要打開瞳孔,細心觀察一定會發現灣仔文化和建築就在身旁。
從「線」去了解,可知道灣仔文化和社區是同中有異的。這裏的街道都有自己的性格,街坊、小販、店主長時間的生活,已經形成了社區的獨特分工。比如說,藍屋所在的石水渠街是今天灣仔的(手)工業區,打鐵、做燈、修車一應俱全;太原街和交加街,確見証了傳統和創新的延續,有傳統臘味檔,由常見的臘腸到特別的金銀潤(肥豬肉)、臘鴨腸都有,還有佈滿新穎模型和傳統裝飾品的玩具店。特色的街道是歷史的湊合,有不同的主題等待大家去細味。
從「面」的切入,可見灣仔文化的 多元,不同種族、傳統和生活方式都在同一天空下。首先就是灣仔見稱的宗教和習俗的包容。如果想認識傳統華人道教,可以到北帝廟一遊,想知道印度人為何來到 香港,也可到錫克廟一倘,然後再嘗一口在鵝頸橋熟食中心由巴基斯坦街坊主理的清真咖喱羊,喝一口在謝斐道美國大兵的啤酒,也許你會對灣仔有新的印象。接 着,大家可以親身體會新舊文化的融合。要了解民間智慧和傳統創意,大家可以看看太原街市集的小販怎樣活用小小木板,放上幾百件的手飾,或者在灣仔街市試試 製作化痰陳皮。又如果想知道甚麼是最新和最快筆記電腦及其他最新科技,潮流人仕的集中地灣仔電腦中心一定可幫上忙。
灣仔,還有……說不完的故事,只要用雙腳漫遊、用眼睛觀察、用心體會,大家一定會認同︰香港的故事,亦是灣仔的故事。